Red Cocinamar participa en Mercado Paula Gourmet

Red Cocinamar participa en Mercado Paula Gourmet

Del 2 al 5 de noviembre Fundación Cocinamar participó en Mercado Paula Gourmet con su red de emprendedores de pesca artesanal Cocinamar. El objetivo es difundir el trabajo de 28 emprendedores de la pesca artesanal de todo Chile, para impulsar sus negocios y promover...
Productos Red de Emprendedores Cocinamar en China

Productos Red de Emprendedores Cocinamar en China

En alianza con Fundación Gourmet Patagonia,  productos de la red de emprendedores Cocinamar son parte de cenas temáticas en China, a cargo de los chefs Mauro Pino y Cristian Gómez y el relato de Francisco Fantini.
12 Actividades 1 Semana

12 Actividades 1 Semana

En total, fueron 12 actividades en una semana, bajo la consigna #yonocompropescailegal, con charlas y degustaciones de productos marinos como algas, pejerreyes, choritos y sierras en diversos restaurantes de Valparaíso, fomentando el uso y la extracción de recursos no...
Semana de Consumo Responsable Cocinamar Valparaíso 2017

Semana de Consumo Responsable Cocinamar Valparaíso 2017

La Fundación Cocinamar en conjunto con el Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal  y otras organizaciones y actores sociales, dieron vida en mayo a la Semana de Consumo Responsable Cocinamar Valparaíso 2017, reuniendo a cocineros, pescadores artesanales, dueños de...
Aqui Hay Pescado Valparaíso a 2da Fase BuenPuerto Socialab

Aqui Hay Pescado Valparaíso a 2da Fase BuenPuerto Socialab

Semana redonda. Pasamos a siguiente fase de concurso de proyectos #BuenPuerto de #socialab con #aquihaypescado #Valparaiso. Ahora junto a otras nueve iniciativas podremos armar y co-crear nuestra propuesta de canasta de venta de pescado fresco por suscripción...